Gastronomía
En nuestras clases de gastronomía, ofrecemos una amplia gama de experiencias culinarias, desde la cocina tradicional catalana hasta platos internacionales. Explorando los sabores auténticos de la región y viajante por el mundo a través de la gastronomía, los estudiantes aprenden técnicas y recetas diversas.
COCINA
DEL 7 DE Octubre DE 2024 AL 26 DE Mayo DE 2025
En este curso aprenderás las técnicas básicas de iniciación en la cocina, al mismo tiempo que profundizarás en la elaboración de pasta al huevo, ñoquis, arroces y masas de pan. La cuota del curso es mensual.
MONOGRÁFICO DE ARROZ
14 DE Enero DE 2025
En este curso monográfico aprenderás todos los secretos para cocinar un buen arroz. Todo lo que tienes que saber sobre técnicas de cocción, sofritos y posibles combinaciones.
TALLER DE PIZZA
19 DE Febrero DE 2025
Aprende los pasos básicos para hacer tu propia pizza desde cero y conviértete en un auténtico maestro pizzero. Descubre cómo preparar una masa perfecta, seleccionar los mejores ingredientes y combinar sabores únicos. Una vez domines los principios esenciales, te atreverás a crear pizzas más elaboradas y podrás sorprender a todos con tus propias recetas. Al final de la sesión, se sorteará una cena en la Tarantella Napoletana®. ¡No te lo pierdas!
